MENU CENA
おつまみ OSTUMI - NELL'ATTESA
枝豆 Edamame
fagioli di soia bolliti
boiled soy beans
5,00 €
冷奴 Hiyayakko
tofu freddo
cold tofu
5,00 €
ほうれん草のおひたし Horenso no ohitashi
spinaci bollite alla maniera giapponese boiled spinach in Japanese style
6,00 €
海藻の酢の物 Sunomono
alghe condite con aceto marinated seaweed in vinegar
7,00 €
唐墨大根 Karasumi daikon
bottarga tostata e rapa bianca radish with driet mullet roe
9,00 €
お漬物の盛り合わせ Otsukemono
sottaceti in stile giapponese - pickled Japanese
6,00 €
サラダ - INSALATA - SALADS
ポテトサラダ Poteto salada
insalata di patate potate salad
7,00 €
豚冷しゃぶサラダ Buta reishabu salada
maiale in stile Shabushabu freddo con salsa a base di sesamo cold pork shabushabu with sesame sauce
10,00 €
タコと大根のサラダ tako to daikon no salada
insalata di polipo con rapa bianca in salsa di prugna e shiso
12,00 €
豆腐とわかめのサラダ Tofu to wakame salada
insalta di tofu e alghe wakame con salsa sesamo
tofu and wakame salad with sesame sauce
9,00 €
一品 IPPIN - SPECIALITA' - SPECIAL
鶏のつくね Tori no tsukune
polpette di pollo in salsa agrodolce
chicken ball teriyaki sauce
12,00 €

茄子の味噌田楽 Nasu no miso dengaku
melanzana spalmata con miso alla griglia eggplant grilled with miso
8,00 €
自家製コロッケ Jikasei korokke
crocchetta di patate e carne homemade potatoes and meat croquette
6,00 €

餃子 (5コ) Gyoza
5 ravioli di carne e verdure fatti in casa
homemade meat and vegetables ravioli (5 pieces)
6,00 €
海老とイカのシュウマイ Ebi to ika no shumai
ravioli al vapore con ripieno di gamberi e calamari
shumai dumplings of shrimp and squid
12,00 €
焼き物 YAKIMONO - GRILLED
若鶏の照り焼き Wakadori no teriyaki
pollo in salsa teriyaki
chicken teriyaki
12,00 €
鶏の塩焼 ポン酢添え Tori no shioyaki ponzu zoe
pollo alla griglia servito con salsa ponzu
grilled chicken with ponzu dressing
12,00 €
牛ステーキ和風ソース Gyu steak wafu so-su
filetto di manzo cucinato con salsa di soia e verdure
filet of beef with soy sauce and vegetables
18,00 €
鱈の西京焼き Tara no saikyoyaki
merluzzo marinato in miso ‘saikyo’ alla griglia codfish grilled with Saikyo miso
15,00 €
黒鯛の西京焼き Kurodai no saikyoyaki
orata marinata in miso ‘saikyo’ alla griglia
bream grilled with Saikyo miso
16,00 €
鯛の塩焼き Tai no shioyaki
orata alla griglia
grilled bream
12,00 €
鮭の塩焼き Shake no shioyaki
salmone alla griglia
grilled salmon
12,00 €
鮭の腹身塩焼き Shake no harami shioyaki
pancia di salmone alla griglia
grilled belly of salmon
10,00 €
鮭の蒲焼き Shake no kabayaki
salmone alla griglia in stile kabayachi
grilled salmon kabayachi style
14,00 €
かま焼き 鮭/鯛 Kamayaki, shake/tai
guancia di salmone/orata alla griglia
grilled cheek of salmon/bream
8,00 €
ししゃも Shishamo
pesce capelin alla griglia
grilled capelin fish
8,00 €
揚げ物 AGEMONO - FRITTO - DEEP FRY
鶏の竜田揚げ Tori no tatsuta age
pollo fritto in stile giapponese
Japanese style fried chicken
10,00 €
鮪の竜田揚げ Maguro no tatsuta age
tonno marinato e fritto in stile giapponese
Japanese style fried tuna
15,00 €
海老と野菜の天婦羅 Ebi to yasai no tempura
tempura mista di gamberi e verdure
shrimp and vegetables tempura
18,00 €
海老の天婦羅(六本) Ebi no tempura
tempura di gamberi (6 pezzi)
shrimp tempura (6 piecese)
18,00 €
野菜の天婦羅 Yasai no tempura
tempura mista di verdure
vegetables tempura
15,00 €
蛸の青のりの天婦羅 Tako no aonori tempura
tempura tempura di polpo
octopus tempura
12,00 €
串揚げ KUSIAGE - SPIEDINI IMPANATI - SKEWERS OF KUSIAGE
串揚げアラカルト(ニ本) Kushiage à la carte
海老(ニ本) Ebi
gambero(2 pezzi)
shrimp(2 sticks)
9,00 €
海老(ニ本) Katsu
maiale (2 pezzi)
pork(2 sticks)
8,00 €
帆立 (ニ本) Hotategai
capasanta (2 pezzi)
scallop (2 sticks)
9,00 €
蛸(ニ本) Tako
polipo (2 pezzi)
octopus (2 sticks)
8,00 €
れんこん肉詰め(ニ本) Renkon nikuzume
radice di loto con ripieno di carne (2 pezzi)
lotus root stuff with meat (2 sticks)
8,00 €
椎茸肉詰め(ニ本) Shiitake nikuzume
fungo shiitake con ripieno di carne (2 pezzi)
shiitake stuff with meat (2 sticks)
8,00 €
カボチャ(ニ本) Kabocha
zucca (2 pezzi)
pumpkin (2 sticks)
5,00 €
玉ねぎ(ニ本) Tamanegi
cipolla (2 pezzi)
onion (2 sticks)
5,00 €
鍋物 NABEMONO - 2名様より- MINIMUM 2 PERSON
Pietanze che si cucinano direttamente a tavola in brodo o brasate in stile giapponese
Hot pot dishes are cooked directly on the table in soup or braised in Japanese style
すき焼き Sukiyaki
carne di manzo di prima qualità, verdure miste, funghi shiitake, tofu e alla fine udon
cucinati in brodo alla giapponese
sliced beef, vegetables, shiitake and tofu cook with special Japanese sauce,
at the end udon
30,00/pers. €
しゃぶしゃぶ Shabu-shabu
carne di manzo di prima qualità, verdure miste, funghi shiitake, tofu e alla fine udon
cucinati in brodo alla giapponese
sliced beef, vegetables, shiitake and tofu cook in Japanese style hot pot, at the end udon
30,00/pers. €
季節スペシャル 要予約
specialità: solo su prenotazione un giorno prima
seasonal special: reservations are necessary at one day before
海鮮鍋 Kaisen nabe
misto di pesci (orata o branzino, ricciola, salmone, ostriche, gamberi e astice) alla fine udon o riso
mixture of fish (sea bream or sea bass, yellowtail, salmon, oysters, shrimp and lobster) at the end udon or rice
48,00 €
ラーメン RAMEN

味噌ラーメン Miso Ramen
pasta in zuppa " Miso ", salsa di soia fermentata
soup noodles, soybean paste flavor
13,00 €
味噌野菜ラーメン Miso Yasai Ramen
pasta in zuppa " Miso ", salsa di soia fermentata con verdure
soup noodles, soybean paste flavor with vegetables
12,00 €
担々麺 Tantanmen
brodo a base di pesto di sesamo denso e piccante servito con macinato di pollo, porro e verdure
13,00 €
ラーメンセット Da accompagnare con ramen
ミニ鮭丼 Mini shake don
salmone sbriciolato
3,00 €
ミニチャーシュー丼 Mini chashu don
pancetta di maiale arrosto
3,00 €
ランチ餃子3個 3 Gyoza
2,00 €
ラーメントッピング A richiesta da aggiungere al ramen
のり Nori
alghe nori
1,00 €
玉子 Tamago
uovo
1,00 €
チャーシュー Chashu
pancetta di maiale arrosto
2,00 €
゚ロ葱 Porro negi
porro condito in salsa piccante
1,00 €
メンマ Menma
bamboo fermentato
1,00 €
もやし Moyashi
germogli di soia
1,00 €
食事 SHOKUJI - PASTA DI RISO IN BRODO - SOBA RICE IN BROTH
天ぷらそば Tempura soba / udon
pasta di grano saraceno in brodo con tempura mista
buckwheat noodles in broth with tempura mixed
15,00 €
わかめそば Wakame soba / udon
pasta di grano saraceno in brodo con alghe wakame
buckwheat noodles in broth with seaweed wakame
12,00 €
月見そば Tsukimi soba / udon
pasta di grano saraceno in brodo con uovo crudo
buckwheat noodles in broth with raw egg
11,00 €
たぬきそば Tanuki soba / udon
pasta di grano saraceno in brodo con pastella di tempura
buckwheat noodles in broth with fried flour of tempura
11,00 €
かけそば Kake soba / udon
pasta di grano saraceno in brodo con cipollotti buckwheat noodles in broth with spring onions
11,00 €
お茶漬け 鮭/梅 Ochazuke, shake/ume
riso in brodo, con salmone o prugna
soup rice with cooked salmon or Japanese plum
11,00 €
豚肉と野菜の焼うどん Butaniku to yasai no yaki udon
udon saltati con pancetta di maiale e verdure
udon noodle stir-fry with pork and vegetables
12,00 €
海老とイカの焼うどん Ebi to ika no yaki udon
udon saltati con gamberi e calamari
udon noodle stir-fry with shrimp and squid
15,00 €
鮭茶漬け Shakechazuke
iso in brodo con salmone
soup rice with cooked salmon
11,00 €
ご飯 Gohan
riso bianco
rice
2,00 €
味噌汁 Misoshiru
zuppa di miso
miso soup
3,00 €
甘味 KANMI - DESSERT
大福もち Daifuku
pasta di riso con ripieno di fagioli dolci (azuki)
rice dumpling stuffed with azuki bean paste
4,00 €
白玉ぜんざい Shiratama zenzai
zuppa di fagioli dolci con gnochetti di riso
sweet azuki bean soup with small sticky rice dumpling
7,00 €
抹茶アイス Maccia ice
gelato di tè verde
green tea ice cream
6,00 €
小倉アイス Okura ice
gelato di fagioli rossi
sweet azuki bean ice cream
6,00 €